Erhvervspraktik hos Cafeteria Olivenhaven

Ernæringsassistent til kantine

Kort beskrivelse af virksomheden
Vi er et køkken som producere mad til efterlønner og pensionister i Kolding Kommune. Vores kunder kommer ind fra gaden og spiser - ligesom om de går på en restaurant. Vi laver alt fra morgenmad, middagsmad og kage til eftermiddagskaffen. Vi har det økologiske bronzemærke - det vil sige, vi bruger 30-60% økologiske råvarer i vores madlavning. Vi tilbereder også mad til diverse møder.

Hvad eleven kan forvente af praktikken
madlavning - kold-varm-bagning-dessert-salat
Ansøg