Erhvervspraktik hos Køkkenet Bertram Knudsens Have

Køkken

Kort beskrivelse af virksomheden
Vi laver det meste af den mad vi serverer for de borgere som bor på plejehjemmet. Det betyder at vi også fremstiller en del diætmad. Vi laver mad til arrangementer og møder m.m.

Hvad eleven kan forvente af praktikken
Bage brød og kager. Lave komponenter til retter. Smøre smørebrød. Anrette fade. Lave desserter. Vaske op. Gøre rent. Bestille vare. Pakke vare ud og sætte på plads.
Ansøg