Kort beskrivelse af virksomheden
Osteriet har et stort udvalg af oste fra de meste af Europa og fra danske mejerier, bl.a. Arlas Unika oste, Vesterhavsost fra Thise mejeri. Derudover er der et spændende udvalg i charcuteri bl.a. fra Fanø Slagteren - stort udvalg i marmelader, oliven, tapenader, olivenolie, eddiker, kiks, trøffelolie, foie gras, Fanø laks. Der er også øl fra Bøgedal Bryghus ved Vejle, Gourmet Bryggeriet, vine fra Østjysk vinimport og flere andre.

Hvad eleven kan forvente af praktikken
Du får ikke mulighed for at ekspedere kunder, men ellers være en del af den daglige gang i butikken. Det inkludere opgaver såsom opskæring af oste, produktion af tapas, vareopfyldning, opstillinger, lave sandwich om sommeren til udendørs servering, mm.
Ansøg