Køkken Hver med i processen både til morgenmad frokost og aften økologi lokale råvare sæsonvare. man lære at håndtere stress.i pressede opgaver. Restaurant Dække op -serverer-kenskab til vin-øl. Reception Tage imod gæsterne når de ankommer- besvare mails. kundeservice. Teknik Dagens rutiner. Prøver af pool- reparationer hvis noget er gået i stykker.hold orden. slå græs.